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4月1日(月)の記 コーン粒サイズの小ネタ (2024/04/02)
コーン粒サイズの小ネタ
ブラジルにて
今日は親類宅で終日、過ごす。
午前中にお散歩とインスタのアートネタ探し。
少し歩いたところにある卸売系の大型スーパーまで行ってみる。
中央分離帯や小広場などの地面を覆う夏草に季節、そしてもろもろを覚える。
このスーパーのカフェスペースにはトウモロコシのジュースがある。
都市部では、田舎の味、といったところ。
じっさい田舎では売っていたことがあったっけ？
小瓶で10レアイス、約300円だからそう安いものでもない。
これは滞在先のお年寄りも「おいしい」と言っていた。
小瓶を買って飲まずに持ち帰る。
トウモロコシをミキサーでくだいたドロっとしたもの。
日本のネカフェなどのドリンクサービスにあるコーンポタージュ、あれをもっとドロッとさせて甘いもの、といったところ。
日本から来た人には珍しく、かつ口に合わないと言った人に会った覚えがない。
成分を見るとトウモロコシの他にサトウキビ製の砂糖、そして粉ミルクなどが入っている。
ねっとり感たっぷりだが、意外とさっぱりしている。
ブラジルの妙味のひとつだ。
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