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7月2日(火)の記 カブで儲ける (2024/07/04)
カブで儲ける
ブラジルにて
20ウン年前に完成させた作品の再編集の大詰め。
その合間に、やや遠い火曜の路上市まで歩くことにする。
店じまいの安売りの時間帯。
バナナを食べきれないぐらい買ってしまう。
え、葉っぱも見事な大ぶりの白カブ4個で2コント(約60円）、これは買い。
葉っぱをどうするか、うれしい悲鳴。
半分ぐらいはニンニクと炒めるか。
カブそのものは一個は中まで黒くなっていた。
のこりのカブの実というか根というか下部の株は味噌汁、そして千枚漬けに。
葉の残りは味噌系で漬けるか。
経済の方の株はまるでわからないが、こっちの蕪の方ではだいぶ儲けた思い。
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