フェイジョアーダくらべ ブラジルにて 昼は外食でフェイジョアーダでも、という提案を家族二名に受け入れられて。 さて、どこに行くか。 ざざっと数えて、わが家周辺の徒歩圏で10件近くはフェイジョアーダを食べられそうな店があるのだ。 最近、オープンしたアヴェニーダの向かいの大衆食堂に行ってみることにした。 プラジルのナショナルプレートであるフェイジョアーダは水曜と土曜に食堂で供される。 日本でカレーやラーメンが店によってまちまちなように、フェイジョアーダも店によってのヴァリエーションが面白い。 ほんらいはフェイジョアーダにつきもののバチーダというカクテルを催促。 ふむ、この店のはコンデンスミルク入りだ。 付きもののコウヴェ(ケール)の炒めもの等は量が控えめ。 これまた付きもののオレンジは、なし。 まあ、なみのフェイジョアーダでした。

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