サンパウロのおろし餅 ブラジルにて 連休中日、氷雨のサンパウロの日曜日。 路上市に行って… 小ぶりのアジを二尾購入。 日系食材店で… 製造日が今日の丸餅があった。 買う。 おろし餅でいただきましょう。 大根は昨日買ったのがある。 東京目黒の実家の裏は覆いのない材木置き場だった。 僕と同学年の玉井くんの家で、工務店を営んでいた。 年末には餅つきをして、わが家にもおすそ分けのあんころ餅、おろし餅をいただいたものだ。 いっときお気に入りだった山形寒河江の温泉ホテルの朝食バイキングには餅があった。 おろし餅、あんころ餅、納豆餅、ズンダ餅… やわらかい餅は、やはりおろし餅だな。 大根をおろすのがメンドクサイけれど。 納豆餅はどんな感じだったか、いちどやってみるかな。 さすがにこちらだとズンダというのはたやすくはない。

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