冬の鯖 ブラジルにて 天気予報は今日も雨･嵐ということだったが... 路上市へ。 ここのところこちらとしては大ぶりなサバが出ている。 値段もイワシ並みの安さ。 今日もいた、いた。 でっぷりしたのを二尾もとめる。 一尾700グラム、これで約400円。 夜、塩焼きにして大人二人で一尾で満足の量だった。 アニサキスなども気がかりで、さすがにナマでの刺身やシメサバにするのは控えておく。 大根おろしにゆずぽんで、おいしくいただきました。 それにしても日本でいただくサバ、ほとんどノルウエーあたりの産のようだが、切り身からしてももとはそうとう大きそうだな。 ちなみに日本語で「サバ」をウイキで検索してみるが、大きさについての記載は見当たらず。 マサバで検索すると全長50センチぐらいになる由。 こっちにはサバ缶もないし。 して、今日もあめあらしにはならず。

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